餐廳選擇什么材質的滅蠅燈合適?(下)
其實金屬材質也有區分,有金屬噴涂和不銹鋼。不銹鋼的滅蠅燈造價一般高一些,適合有些特殊環境使用。由于金屬是易生銹的材料,因此一般會噴上一層漆,這樣滅蠅燈既美觀又不易生銹。
在廚房這樣相對高溫潮濕的環境內,如果滅蠅燈用金屬噴涂就不合適了,因為環境溫濕度較高的話,噴涂部分長期受水蒸氣熏蒸會有脫落的可能,一旦脫落就會在脫落位置出現銹跡,這樣滅蠅燈既不美觀還會產生異物風險。
食品級304不銹鋼不易生銹,不怕水蒸氣的熏蒸,因此采用304不銹鋼材質的滅蠅燈是廚房這些溫濕度相對較高的室內環境的理想選擇。
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