滅鼠器廠家總結餐廳滅鼠4要點

滅鼠器廠家總結餐廳滅鼠4要點

餐飲行業因食物多、環境較差易受老鼠侵擾，餐館后廚的老鼠尤為猖獗。那么，有了老鼠，飯店餐廳滅鼠要如何進行呢？滅鼠器廠家為您總結了餐廳滅鼠4要點!

一、安全是基礎

1、餐廳滅鼠遠不止撒點鼠藥那么簡單，是一項技術性很強的技術工種，國家勞動與社會保障部頒發有職業資格證書（有害生物防制員）。

2、餐廳滅鼠應由具備資質的滅鼠器廠家承擔，蟲控技師持證上崗。

二、從環境入手

1、門的防護：滅鼠器廠家提示餐廳通向外界的門、倉庫或鼠入侵通道經過的門，門下緣縫隙應小于6mm，下緣可以包覆30cm高的鐵皮。

2、窗的防護：餐廳場所作業的窗，盡可能保持關閉。傳菜窗口，在非傳菜時間段也應保持關閉。常開啟的窗戶，需要加裝金屬紗窗，紗窗孔徑數目大于40目。

3、空洞封堵：各種貫穿墻體、天花、吊頂的管道、線纜、橋架，以及設備安裝所留下的空洞，都需用防鼠材料封堵。

4、排氣扇防護：排氣扇建議采用防蟲罩設計（可自動閉合），加裝孔徑小于6mm的金屬網，避免鼠入侵。

三、清理鼠糧

1、環境清潔衛生：食物殘余、垃圾、潲水等都是鼠類生存的食源，所有食物殘渣及垃圾均需放在有蓋的容器中，避免鼠取食。地面每日沖洗，避免食物殘渣留存。另外滅鼠器廠家提示餐廳垃圾日常日清，室內不留垃圾過夜，餐廳周圍無暴露垃圾、食品丟棄。

2、隔離食材、調料：餐廳所有食材、調味品等應具備防鼠包裝或在加蓋的容器里保存。外購雞蛋等食材應去除外包裝紙盒后，在倉庫整齊擺放。貨架應隔墻離地，便于檢查。

四、滅鼠

對餐廳鼠害仔細勘察，提交鼠害診斷報告，制定鼠害管理計劃；

·餐廳這類場所應避免散投滅鼠毒餌；

·鼠密度高時，建議選擇粘鼠板、捕鼠夾（籠）等物理防制措施；

·施用的毒餌應登記，有詳細的安全技術說明書。

如果您想了解關于鼠害防制的更多信息，或者您有其它疑問，歡迎聯系景隆，我們是滅鼠器廠家。

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